Запросить прайс
Крафтовая пекарня
с полным циклом производства
ФАМИЛЬНЫЙ —
НЕ ЗНАЧИТ ДОМАШНИЙ
Мы работаем с командой людей, влюбленных в свое дело, только так возможно печь вкуснейший хлеб!
Без использования
— улучшителей
— ускорителей процесса
— не используем смеси
Сергей ЖУРАВЛЕВ


Владелец
Находимся внутри ТТК, продукция сертифицирована, оставьте заявку, и мы привезем вам продукцию
на дегустацию бесплатно
Свяжитесь с нами
Запросить прайс
Крафтовая пекарня
с полным циклом производства
ФАМИЛЬНЫЙ —
НЕ ЗНАЧИТ ДОМАШНИЙ
Мы работаем с командой людей, влюбленных в свое дело, только так возможно печь вкуснейший хлеб!
Без использования
— улучшителей
— ускорителей процесса
— не используем смеси
8 499 450 82 02
Сергей ЖУРАВЛЕВ


Владелец
Находимся внутри ТТК, продукция сертифицирована, оставьте заявку, и мы привезем вам продукцию
на дегустацию бесплатно
Свяжитесь с нами
НАША ПРОДУКЦИЯ
НАША ПРОДУКЦИЯ
НАША ПРОДУКЦИЯ
НАША ПРОДУКЦИЯ
НАША ПРОДУКЦИЯ
НАША ПРОДУКЦИЯ
НАША ПРОДУКЦИЯ
Круассан миндальный
Мука пшеничная в/с, масло сливочное, дрожжи прессованные, вода, соль, яйцо куриное, сахар, инвертный сироп, молоко, миндальная мука, миндальные лепестки, сахарная пудра
115 г | 24 часа | +20+/-5 ºС
385
51,4
6,6
17
кКал/100г
углеводы
белки
жиры
Клаб-сэндвич
с курицей
Хлеб пшеничный (мука пшеничная в/с, маргарин, молоко, сахар,соль, дрожжи прессованные, вода), курица, сыр Гауда, помидор, огурец, соус (майонез, лимон, чеснок, соус Ворчест, перец черный), салат зеленый
150 г | 48 часов | от +4+/-2ºС
187
23,1
12,6
4,8
кКал/100г
углеводы
белки
жиры
Трубочка
со сгущенкой
Мука пшеничная в/c, сгущенное молоко, молоко, сливочное масло, яйцо куриное, сахар, вода
100 г | 5 суток | от +4+/-2 ºС

371
39,7
5,6
19,6
кКал/100г
углеводы
белки
жиры
За что нас выбирают?
Как поставщик мы в совершенстве делаем 3 типа продукта, что позволяет вам работать с одним поставщиком, экономя время и деньги.
Наше преимущество
Хлеба и выпечка
Кулинария
Кондитерские изделия
За что нас выбирают?
Как поставщик мы в совершенстве делаем 3 типа продукта,
что позволяет вам работать с одним поставщиком, экономя время и деньги.
Наше преимущество
Хлеба и выпечка
Кулинария
Кондитерские изделия
Собственный автопарк
Дарим маленькие
радости каждый день
У нас большой автопарк собственных автомобилей
доставки, благодаря чему ваш заказ в не зависимости
от объема будет доставлен быстро и в срок
Собственный автопарк
Дарим маленькие
радости каждый день
У нас большой автопарк собственных автомобилей
доставки, благодаря чему ваш заказ в не зависимости
от объема будет доставлен быстро и в срок
НАШЕ ОБОРУДОВАНИЕ
RONDOSTAR
Электронная напольная
тестораскаточная машина
Rondostar позволяет легко
и бережно изготавливать
тестовые блоки и ленты.
НАШЕ ОБОРУДОВАНИЕ
RONDOSTAR
Электронная напольная
тестораскаточная машина
Rondostar позволяет легко
и бережно изготавливать
тестовые блоки и ленты.
НАШЕ ОБОРУДОВАНИЕ
MIWE Roll-In
Классическая ротационная печь
с внешним теплообменником
обеспечивает равномерное
пропекание мучных изделий.
Классическая ротационная печь
с внешним теплообменником
обеспечивает равномерное
пропекание мучных изделий.
MIWE Roll-In
НАШЕ ОБОРУДОВАНИЕ
НАШЕ ОБОРУДОВАНИЕ
MIWE econo
Конвекционная печь для выпечки
хлеба, булочек, круасанов, багетов,
дрожжевых слоек, листовых пирогов,
а также изделий из сдобного
и песочного теста.
НАШЕ ОБОРУДОВАНИЕ
MIWE econo
Конвекционная печь для выпечки
хлеба, булочек, круассанов, багетов, дрожжевых слоек, листовых пирогов, а также изделий из сдобногои песочного теста.
НАШЕ ОБОРУДОВАНИЕ
MIWE condo
Ярусная хлебопекарная печь
с электрическим обогревом
со спокойной атмосферой выпечки
для получения высококлассных
результатов
НАШЕ ОБОРУДОВАНИЕ
MIWE condo
Ярусная хлебопекарная печь
с электрическим обогревом
со спокойной атмосферой выпечки для получения высококлассных результатов
НАШЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Heffler-Pack
Полуавтоматический запайщик
лотков, российского производства.
Сочетание российских
и зарубежных комплектующих
НАШЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Heffler-Pack
Полуавтоматический запайщик
лотков, российского производства.
Сочетание российских
и зарубежных комплектующих
Поставляем продукцию по всей Москве!
Свяжитесь с нами
Находимся внутри ТТК, продукция сертифицирована, оставьте заявку, и мы привезем вам продукцию на дегустацию бесплатно
111033 г. Москва, ул. Самокатная д. 4 стр 1
Телефон
8 499 450 82 02
Офис работает:
Пн. – пт.: 9:00–18:00
Свяжитесь с нами
Находимся внутри ТТК, продукция сертифицирована, оставьте заявку, и мы привезем вам продукцию на дегустацию бесплатно
111033 г. Москва, ул. Самокатная д. 4 стр 1
Телефон
8 499 450 82 02
Офис работает:
Пн. – пт.: 9:00–18:00
Поставляем продукцию по всей Москве!
Мы ждем специалистов готовых внести свой вклад в наше развитее
и создавать радость вместе с нами
Нажмите на иконку вакансии, чтобы узнать подробнее об условиях, требованиях
и обязанностях
Полная занятость, полный день
1800 за смену
- Качественная уборка офисных помещений: рабочих кабинетов, коридоров, лестниц, санузлов и др. мест общего пользования.
Уборщица
Обязанности:
- Добросовестное отношение к работе
- Аккуратность, исполнительность, не конфликтность
- Дисциплинированность
- Ответственность

Требования:
- График работы: 2/2, сменный график,
с 7:00 до 19:00 и 5/2 с 9:00 до 19:00

Условия:
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, полный день
- Приготовление десертов по тех.картам
- Приготовление заготовок (крема, заварное тесто, песочное тесто)
- Нарезка и декор десертов;
- Сборка десертов;
- Знание и соблюдение всех технологических параметров при производстве кондитерских изделий
- Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте, требований СЭС.
- Выполнение требований Руководства, Соблюдение трудовой дисциплины
Кондитер
Обязанности:
- Ответственность, аккуратность, внимательность
- Знание технологических требований, требований к качеству;
- Знать санитарные правила и требования при производстве
кондитерских изделий
- Знание основных кондитерских техник;
- Наличие медицинской книжки

Требования:
- Официальное оформление
- График работы:3/3, 2/2, сменный график,
с 7:00 до 19:00 и 5/2 с 9:00 до 19:00
- Оформление по ТК.
- З/п 2 раза в месяц
- Обучение на рабочем месте,
- Возможность профессионального роста,
- Дружный коллектив,
- Получение уникального опыта.

Условия:
от 2300 руб/смена, дальше рост
по результатам работы
- Приготовление хлеба и выпечки: хлеба, выпечка и все смежные изделия по существующим рецептурам;
- Работа с различными видами теста: дрожжевое, бездрожжевое, слоеное, песочное.
- Контроль соблюдения техники безопасности.
- Контроль сроков реализации заготовок и наличия необходимых продуктов.
- Организация рабочего места согласно правилам санитарии,
- Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте, требований СЭС.
- Выполнений требований Руководства, Соблюдения трудовой дисциплины.
Пекарь
Обязанности:
- Знание основных кондитерских техник;
- Опыт работы - от 0,5 года;
- Наличие медицинской книжки.

Требования:
- График работы:3/3, 2/2, сменный график, с 9:00 до 19:00
- Оформление по ТК.
- Обучение на рабочем месте,
- Возможность профессионального роста,
- Дружный коллектив,
- Получение уникального опыта.

Условия:
Телефон
8 499 450 82 02
ООО «Мануфактура Журавлевых» ОГРН: 5157746070873
111033 г. Москва,
ул. Самокатная д. 4 стр 1
Офис работает:
Пн. – пт.: 9:00–18:00 Сб.– Вс.: выходной
Запросить звонок
Телефон
8 499 450 82 02
ООО «Мануфактура Журавлевых» ОГРН: 5157746070873
111033 г. Москва,
ул. Самокатная д. 4 стр 1
Made on
Tilda